Изысканный напиток с удивительными свойствами, известный как "Копь Лувак", значительно выделяется своей ценой.

Но мало кто знает, чем именно этот напиток знаменит. Самый дорогой кофе в мире производится в Индонезии и его особенность связана с уникальным процессом его создания.
Суть заключается в том, что в Индонезии обитает одно странное животное - циветта. Это маленький, но изощренный хищник, известный как Лювак. Ранее считалось, что он считается одним из главных вредителей Индонезии, и ведутся упорные борьба с этим существом. Циветты, живущие на деревьях, являются фанатами кофейных зерен и они питаются только самыми спелыми и ароматными из них.
В один прекрасный день это забавное существо стало знаменитым по всему миру. Это кофейное животное потребляет огромное количество зерен, но не все из них перевариваются. В результате они проходят через пищеварительную систему зверька, подвергаясь воздействию энзимов. Затем зерна выходят из организма Лювака естественным путем.
Неизвестно, кто первым придумал приготовить напиток из экскрементов этого животного, но он считается одним из самых превосходных. Об этом уверенно говорят гурманы, которым удалось насладиться этим напитком. Кофе Копи Лувак отличается карамельным вкусом и шоколадным ароматом.