👍Ценные жиры, белки, пищевые волокна, аминокислоты, витамины и минеральные вещества — все это содержится в гречке, потому блюдо рекомендовано к регулярному употреблению.

Главное, рассчитывать порцию.
🍚О самой полезной каше рассказала заместитель главного врача Станции скорой помощи Ирина Раковец. Она отметила, что привычная гречка является лидером среди злаков по содержанию витаминов группы В, так как богата фосфором, калием, марганцем, кальцием, железом, магнием.
🥣Гречка имеет высокую питательную ценность и помогает справиться с запорами (продукт поставляет строительный материал для клеток, запуская механизм естественного переваривания и вывода токсинов), подчеркнула специалист. Для разнообразия можно чередовать гречку с перловкой: отшлифованные зерна ячменя особенно полезны при болезнях желудочно-кишечного тракта.
🍚Также для нормальной работы кишечника врач посоветовала включить в рацион бурый рис.
— Он профилактирует запоры, снижает риск артритов, дерматитов и артрозов, — отметила Ирина Раковец.
🌱Кстати, по содержанию белка среди всех гарниров выигрывает киноа. На 100 гр продукта приходится 14,5 г белка, что делает эту кашу одной из самых ценных источников растительного протеина.
#скораяпомощьмагадан #скорая49 #самаябыстраяпомощь49 #медицинаколымы49 #магаданврачи #колымаврачи49 #врачиколымы49 #49магаданскораяпомощь