Опыт с пекинской капустой и крашенной водой призван продемонстрировать естественный процесс питания растений

⠀Для опыта понадобится:
Пекинская капуста;
Пищевые красители;
Стаканы с водой;
Опыт:
Возьмите стаканы с водой, добавьте пищевые красители, чтобы цвет стал насыщенным.
Не подойдёт: акварель, гуашь и другие краски. Они образуют крупнодисперсные растворы- капусту не окрасится.
В каждую банку поместите белые листья свежей капусты, лучше немного подвядшей.
Оставляем листья на 4 часа.
Объяснение:
Что происходит:
Прожилки и листья капусты окрасились, цветная вода всосалась растением.
Этот эксперимент- наглядный пример тому, как растения получают из почвы влагу и растворенные в ней минеральные вещества.