30 января – Международный день круассана!

В этот день поговорим о том, как совместить любовь к ароматной выпечке с заботой о здоровье.
Почему мы любим сдобу?
• Быстро утоляет голод
• Дает энергию
• Содержит полезные вещества (витамины группы В, кальций, железо, омега-3 и омега-6)
На что обратить внимание при выборе выпечки:
1. Состав продукта
- Избегайте изделий с пальмовым маслом и маргарином
- Минимум консервантов и химических добавок
- Предпочтительны натуральные ингредиенты
2. Как сделать выпечку полезнее:
• Используйте цельнозерновую муку
• Уменьшите количество сахара и масла
• Добавляйте полезные начинки (орехи, сухофрукты)
Советы для правильного употребления:
✓ Ешьте выпечку умеренно
✓ Лучшее время – первая половина дня
✓ Сочетайте с белковыми продуктами и клетчаткой
Альтернативный здоровый завтрак:
• Цельнозерновой хлеб с курицей или рыбой
• Вареные яйца с овощами\
• Каша с орехами и ягодами
Помните: любимые лакомства можно есть с удовольствием, если делать это осознанно и в меру!