Управлением проводится эпидемиологическое расследование.
Вероятным фактором передачи инфекции являются продукты питания (фрукты, овощи), предположительно контаминированные возбудителем, не подвергавшиеся перед употреблением в пищу термической обработке.
Управлением совместно с прокуратурой г. Петропавловска-Камчатского и Елизово проводятся проверочные мероприятия на оптовых базах 8 км Петропавловск-Камчатского городского округа и 30 км Елизовского муниципального района.
При проверках установлены нарушения обязательных требований законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. На плодоовощную продукцию с нарушением условий хранения, без документов, подтверждающих качество, без маркировочных ярлыков наложен арест.
В отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, допустивших нарушения обязательных требований законодательства прокуратурой возбуждаются дела об административных правонарушениях.
Обращаем жителей Камчатского края на правила обработки овощей и фруктов. Овощи подлежат качественной зачистке. Не храните очищенные овощи в холодильнике.
Овощи и фрукты, непосредственно употребляемые в пищу без термической обработки необходимо тщательно мыть под проточной водой и в дальнейшем ополоснуть кипятком.
Зелень предварительно замачивайте в 3% растворе уксусной кислоты или в 10% растворе поваренной соли. При наличии симптомов кишечной инфекции обращайтесь за медицинской помощью!
Ситуация находится на контроле Управления.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев