ИКРА ИЗ ГРИБОВ НА ЗИМУ
Ингредиенты:
Грибы отварные – 2 кг
Лук репчатый крупный – 3 шт
Морковь крупная – 3 шт
Масло растительное – 2 стакана
Лавровый лист – 3 шт
Чёрный перец горошком – 10 шт
Соль – по вкусу
Уксус 9% – 1 ст.л.
Приготовление:
Для приготовления грибной икры можно взять белые грибы, подберезовики и подосиновики,сыроежки,маслята и моховики,шампиньоны и опята. Икру можно приготовить как из одного вида грибов так и из разных. Грибы помыть, нарезать кусочками и отварить в подсоленной воде в течении 10-15 минут. Грибы откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой,дать воде стечь. Грибы пропустить через крупную решетку мясорубки. Лук и морковь очистить, лук мелко поре
8 ВЕЩЕЙ КОТОРЫЕ НЕЛЬЗЯ ЗАПРЕЩАТЬ РЕБЁНКУ
Кушать самому. Да, накормить самим — проще всего, но запретив самocтоятельно донести ложку себе в рот, мы мешаем малышу взрослеть, чувствовать себя большим, уверенным в своих силах. Это первые шаги ребенка на пути к самостоятельности. Чтобы не сломать желание и рвение к этой самостоятельности, не запрещайте ее проявлений!
Помогать вам. Часто слышим «Не трогай, разобьешь!», «Поставь, разольешь!» А проходит несколько лет и жалобы меняются: «Он ничего не хочет делать!». Родители боятся, что малыш доставит кучу хлопот. А ребенку ведь очень важно ощущать свою значимость, понимать, что он нужен. Обратите внимание, с каким рвением и желанием малы
Нерина
Размещение. Летом нерина предпочитает светлые и прохладные комнаты, балконы, зимой - прохладные помещения с температурой 7-10 °С.
Уход. Луковицы нерины должны быть не менее 3-3,5 см. Их высаживают в горшки или небольшие ящики. Субстрат должен быть воздухопроницаемым и состоять из плодородной почвы, среднезернистого песка и примеси древесной коры (1:1:1). Посадку проводят так , что 1/4 луковицы остается на поверхности субстрата. В жаркое время растение опрыскивают водой из пульверизатора. Когда формируются бутоны или растение цветет, необходима подкормка небольшим количеством комплексных удобрений. После увядания листьев полив прекращают. Отцветшие луковицы выбрасывают ил