Сроки годности молока.

Срок годности, условия перевозки и хранения молока регламентируются ГОСТом 31450-2013 «Молоко питьевое. Технические условия.».
СЫРОЕ КОРОВЬЕ молоко хранится не более 2 суток при температуре 1-2°С❕
8-10°С — 12 часов;
6-8°С – 18 часов;
4-6°С – 24 часа;
3-4°С – 36 часов;
1-2°С – 48 часов.
Сырое козье молоко быстро портится, его лучше прокипятить, поместить в закрытую посуду и отправить в самую холодную часть холодильника. В таких условиях молоко будет годно 3 суток.
Пастеризованное молоко в закрытой упаковке годно не более 7 суток.
Ультрапастеризованное — не меньше 1 месяца.
Стерилизованное — 6 месяцев.
Сухое молоко хранится 7 месяцев при температуре не более 10°С.
Срок годности топленого молока — не более 72 часов при температуре не выше 6°С.
Кокосовое молоко хранится 15 месяцев.
Соевое молоко хранят в прохладном месте не больше 1 месяца.
Срок годности сгущенного молока в железной банке — 1 год, в пластиковой упаковке — не более 3 месяцев.