Сахарная свекла, как растение с высокой потребностью в боре, нуждается в этом элементе во время активного роста листьев.

Недостаток бора может вызвать гниль корнеплода, что приводит к сокращению урожая и снижению сахаристости свеклы.
Симптомы недостатка бора включают в себя трещины и изменения текстуры листовой пластины (лист становится матовым и хрупким), чернение и отмирание молодых листьев, а также окрашивание сосудистых пучков и гниение корнеплода.
Важно отличать эти симптомы от других заболеваний и дефицитов.
Почернение сердцевинных листьев можно спутать с симптомами ложной мучнистой росы, особенно в начале. Позднее, после пожелтения взрослых листьев, недостаток бора можно перепутать с вирусом поражения свеклы, повреждениями структуры или последствиями заболоченности.
Экономический ущерб от недостатка бора проявляется через нарушения клеточных стенок, транспорта питательных веществ и усвоения воды растениями. Растения страдают от повышенного испарения влаги и хаотичного обмена воды.
Профилактические меры включают регулярный анализ почвы на содержание бора, внесение удобрений и листовых подкормок с борными удобрениями для предотвращения дефицита. Контроль состояния посевов и своевременные меры помогут избежать потерь урожая и качества продукции.