Ингредиенты: Сахар 100г Мед (глюкозный сироп) 80г Соль щепотка (всегда добавляю) Семечки 200г

Семечки обжарить на сухой сковороде, пересыпать в миску, слегка остудить. На медленном огне растопить сахар, добавить жидкий мед, соль и проварить минуту, всыпать семечки, хорошо перемешать. Выложить на пергамент и разровнять в квадрат.  Действовать надо быстро, но аккаунтно. Когда масса станет приятно теплой, можно провести сверху скалкой и нарезать острым ножом, чтобы холодный пласт можно было аккуратно ломать. Важно! Масса готовая очень быстро остывает и надо все подготовить заранее. Автор: Дарья Б