Рисоводство – взгляд в будущее

Необычная инициатива предложена министерством сельского хозяйства РФ. Будет создан реестр земель, пригодных для выращивания риса – это позволит за три года увеличить производство этой культуры до 2 млн тонн в год (почти в два раза).
Это позволит России вновь начать экспорт риса. В мире с этим продуктом сейчас весьма непростая ситуация: еще в прошлом году Индия, один из основных мировых производителей риса, прекратила его поставки на мировые рынки. Началась полноценная «рисовая паника».
Внутренний рынок России находится практически на полном самообеспечении, импортируется лишь особый подвид риса – басмати.
Но нужно пользоваться ситуацией – и зарабатывать на возникшем спросе. В 2021 году на рисовом экспорте наша страна заработала 71 млн долларов.
Почему бы не увеличить эту сумму?