🥙 Чизкейк «Мимоза»

#салаты
🗒 Ингредиенты:
‣ картофель – 4-5 шт
‣ морковь – 2 шт
‣ яйца куриные – 3-4 шт
‣ лук – 100 г
‣ сыр – 150 гр
‣ семга слабосолёная – 200 г
или
‣ рыбные консервы в масле (тунец или сайра) – 2 банки
‣ майонез – для заправки
‣ соль и перец – по вкусу
Для лука:
‣ уксус яблочный – 0,5 ч.л
‣ сахар – 1 ч.л
‣ вода – 50 мл
Для морковного слоя:
‣ морковь – 500 г
‣ майонез и сметана – по 150 г
‣ желатин – 20 г + вода 150 мл
‣ краситель желтый пищевой – по желанию