Нежнейший тортик🥰

Ингредиенты:
• кефир - 270 мл
• мука - 180 гр
• сахар - 200 гр
• яйца - 2 шт
• какао - 3 ст. л
• сода - 1 ч. л
• уксус - 1 ст. л
• ванильный сахар - 8 гр
Для крема:
• сметана (25%) - 700 гр.
• сахар - 150 гр
• ванильный сахар - 8 гр
Для украшения:
• шоколад - 2 плитки
• молоко - 4 ст. л
Выпекаем при 180° 15 минут.