🍒 Шоколадный клафути с вишней

#выпечка #десерты
🗒 Ингредиенты:
‣ яйца – 3 шт
‣ мука – 80 г
‣ какао – 50 г
‣ сахар – 120 г
‣ молоко – 300 мл
‣ цедра лимона – от 0,5 шт
‣ размороженная вишня – 150-200 г
🍽 Приготовление:
1. Смешать яйца и сахар. Через мелкую тёрку натереть цедру лимона.
2. Всыпать через сито какао и муку. Влить молоко. Все хорошо смешать, получится жидкое тесто, как блинное.
3. Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить вишню, залить тесто.
4. Выпекаем в духовке 30-40 минут при 180 градусах, до сухой зубочистки.