Хочу поделиться ещё одним рецептом тортика на сковороде!

Рецепт интересен тем, что делается легко и быстро, не смотря на то, что надо раскатывать коржи; тем, что для теста нужен минимум продуктов, не надо ни яиц, ни масла. Так же тем, что результат всегда вкусный и разный если делать его с разными кремами!
🫑 Ингредиенты:
Кефир или сметана 200мл.
Сода 0,5ч.л.
Сахар 130-150г.
Мука 3 стакана
Для крема:
Сметана 600-700г.
Ванильный сахар
Сахарная пудра 50-70г.
♻️ Приготовление:
🔅Загасить в кефире соду, добавить сахар, перемешать, просеять муку и замесить мягкое тесто
🔅Тесто делим на 8 равных частей. Присыпать место раскатки мукой, раскатать каждую часть и вырезаем круг диаметром вашей сковороды.
🔅Сковороду хорошо нагреть и жарим коржи с двух сторон на среднем или маленьком огне до золотистого цвета.
🔅Для крема сметану взбить с ванильным сахаром и сахарной пудрой. Собираем торт: Каждый корж промазать кремом, в конце весь торт смазать кремом, и убрать на ночь в холодильник. Украсить можно по вашему желанию.
Приятного аппетита!