Для теста понадобится:

Холодная вода 500 мл ,туда же соль 20гр,Сахар 60гр, 2яйца, сухие дрожжи 7-9 гр (чайная ложка), Муки примерно 800-1000 гр и 90гр растительного масла.
Вымешивала 10минут тесто ,после дала постоять 10минут и разделила на порции (накрывайте тесто чтобы не обветрилось)
Пока тесто стоит ,трем сыр у меня моцарелла для пиццы и нарезаем нашу начинку
🍕Соус
Майонез ,Сметана 1/1 и можно зелень мелко порубить по желанию
Тесто очень хорошо вымешиваете ,не пугайтесь ,чем больше месите тем больше оно собирается ,после как оно постоит будет очень мягкое и пластичное.
Начинка может быть любая, колбаса, ветчина,курица, фарш(уже готовый) , грибы, овощи и т д
ВЫПЕКАТЬ В ОЧЕНЬ ХОРОШО РАЗОГРЕТОЙ ДУХОВКЕ. При 200 гр 8-10 мин. Я ставлю на 5 мин в самый низ затем наверх до готовности 4-5 мин.
Приятного аппетита , кушайте с удовольствием!