ПП ПИРОГ БАУНТИ

Выход 440гр.
⠀
КБЖУ на 100гр 204/9.6/16.2/4.5
⠀
Ингредиенты:
- 30гр кокосовой стружки
- 300гр 2.5% кефира
- 50 гр миндальной муки (мне кажется с рисовой тоже получится, смотрите, чтобы консистенция была как на оладьи)
- 3 яйца
- сахарозаменитель
- ванилин.
Все смешать, в форму и в духовку. Запекалось около часа на 180*.
⠀
Украсить на свой вкус - можно горьким шоколадом, можно какао+кипяток+сахзам.
У меня был готовый ппшный крем покупной, покажу как-нибудь).
⠀
Приятного аппетита!!!