РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА

КБЖУ на 100гр 66,12/6.76/2.5/4.05
● кабачок 300гр
● морковь 300гр
● лук 100гр
● фарш трески 300гр
● сыр 15% 100гр
●яйцо 3шт
●молоко 2,5% 80гр
● помидор 1шт
● соль, перец по вкусу
● чеснок сушёный 1ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅️Кабачок трём на тёрке, солим и оставляем на 10мин
✅️ На крупной тёрке трём морковь, лук режем полукольцами соединяем и туда же отправляем кабачок, предварительно убрав с него влагу.
✅️ Солим, перчим добавляем чеснок перемешиваем
✅️ Фарш посолить, поперчить можно добавить приправы для рыбы на ваш вкус.
✅️В форму для запекания выкладываем половину овощной смеси, сверху кладём фарш и укрываем оставшиеся овощной смесью.
✅️ Яйца смешать с молоком и 50гр сыра, вылить на блюдо распределяя равномерно по всей поверхности.
✅️ Помидор порезать на дольк 30мин, затем достать блюдо из духовки, посыпать оставшимся сыром и ещё 10мин запекать.
Приятного аппетита! 💙