Предлагаю вам салат, который эффектно смотрится на Новогоднем столе, порадует ваших гостей, а особенно деток, как вкусом, так и оформлением.

Салат «Пенек»
Ингредиенты:
Отварная картошка - 3 шт
Отварная морковь - 1 шт
Яйца - 1 шт
Маринованные грибы - 1 банка
Ветчина - 200 г
Маринованный лук - 1 шт
Майонез
Для маринада лука:
Соль, сахар - по 1 ч/л
Уксус 9% - 3 ст/л
Кипяток - 150 мл
Для блинов:
Яйцо - 1 шт
Молоко - 300 мл
Щепотка соли
Мука - 100-150 г
Подсолнечное масло - 2 ст/л