Манник

Ингредиенты:
яйцо - 3 шт.
манная крупа - 1 стак.
сметана - 1 стак.
сахар - 1 стак.
сода - 1/2 ч.л.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить манку, сметану, разведенную с содой. Тесто получается как на оладьи, вылить в смазанную маслом форму и выпекать при температуре 160-180 градусов, минут 50-60.
Подавать со сгущёнкой или вареньем.
Приятного аппетита :)