#полезныесоветы #лайфхаки Чтобы сардельки в натуральной оболочке легко чистились, их нужно определенным образом варить. Во-первых, перед варкой концы сарделек нужно надрезать крест-накрест. Во-вторых, сардельки нужно класть не в кипящую воду, а в холодную.Варить сардельки нужно немного дольше, чем сосиски, примерно 3-5 минут.Сваренные сардельки необходимо на несколько секунд поместить под холодную воду. Вы удивитесь, насколько легко снимется оболочка.