Ленивый хачапури: быстрый домашний рецепт

В наше время, когда так много времени уходит на работу и быт, каждый ищет возможность сэкономить время на готовке. Хачапури - одно из самых популярных и вкусных блюд грузинской кухни, но приготовление его может занять много времени. В этой статье мы расскажем о "ленивом" рецепте хачапури, который не только вкусный, но и быстрый в приготовлении.

Ингредиенты

- 500 г творога
- 200 г сыра адыгейского
- 2 яйца
- 1 ст. л. муки
- 1/2 ч. л. соды
- 1/2 ч. л. соли
- зелень (укроп, петрушка) по вкусу

Приготовление

1. В творог добавить яйца, соль, соду и муку. Хорошо перемешать до получения однородной массы.
2. Добавить натертый на терке сыр адыгейский и зелень.
3. Готовую массу выложить на противень, смазанный маслом.
4. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов около 25-30 минут.
5. Подавать горячим, нарезав на порции.

Интересные факты

Хачапури - это одно из самых популярных блюд грузинской кухни. Существует много разновидностей хачапури. Например, "аджарский хачапури" - это хачапури с яйцом и сливочным маслом, который подаются в специальной форме из дрожжевого теста. Или "киндзмараули хачапури" - это хачапури, в котором вместо творога используется сыр "киндзмараули".

Ленивый хачапури - это простой и вкусный рецепт, который можно быстро приготовить в домашних условиях. Наши предки готовили хачапури на открытом огне, используя дрожжевое тесто и различные начинки. Сегодня мы можем наслаждаться этим блюдом, используя простые и доступные ингредиенты. Приятного аппетита!