Почему раньше не было домашних кондитеров?

Меня недавно спросили, почему раньше, ну лет 20 назад, не было домашних кондитеров? Ведь люди же всегда любили сладкое!
Я призадумалась, и у меня возникла версия!
Всё потому, что раньше не было ТЕХНИКИ!
Попробуйте белки взбить руками или даже ручным миксером (не электрическим) или теста для пряников намешать несколько кг руками 😲
Поэтому на торт для домашних сил и желания хватало, а уж работать на заказ вряд ли 😀
Да, техника - штука дорогая, зато какая помощница 😍