"Томатно-яблочный фьюжн-соус"

Ингредиенты:
2 столовые ложки томатной пасты
1/4 чашки яблочного сока
1 столовая ложка рисового уксуса
1 столовая ложка меда
1 чайная ложка имбиря, свежеотжатого сока
1/2 чайной ложки куркумы
Щепотка кайенского перца (по желанию)
Инструкции:
В небольшой кастрюле соедините томатную пасту, яблочный сок, рисовый уксус, мед, имбирный сок, куркуму и кайенский перец (если используете).
Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите смесь до кипения, постоянно помешивая.
Уменьшите огонь и варите соус на медленном огне примерно 5-7 минут, пока он не загустеет.
Перелейте соус в блендер и измельчите его до гладкости.
Дайте соусу остыть и настояться несколько минут перед подачей.
Этот уникальный фьюжн-соус отлично подойдет для заправки салатов, использования в качестве маринада для мяса или птицы, а также в качестве соуса для азиатских блюд.
Этот необычный томатно-яблочный фьюжн-соус сочетает в себе сладость яблока, кислинку томатной пасты, легкую остроту имбиря и аромат куркумы. Он добавит особый шарм и неповторимый вкус вашим блюдам!
#плита