Минтай с лимонным соусом и гречкой:

1. Взять филе минтая и посолить, поперчить.
2. Обжарить на сковороде в растительном масле до золотистой корочки.
3. Для соуса: смешать сок лимона, мед, мелко нарезанный чеснок, соль и перец.
4. Полить соусом рыбу и запечь в духовке 10 минут при 180°C.
5. Подать с отварной гречкой.
Приятного аппетита!
#плита