Клубничный мусс

Клубника — 300 г
Сахарная пудра — 150 г
Желатин — 10 г
Сливки 30% — 200 мл
Клубнику очистите от хвостиков и сердцевины.
В блендере пробейте клубнику с сахарной пудрой.
Желатин разведите в паре ложек теплой воды и добавьте к клубничному пюре.
Сливки взбейте миксером до пиков.
Выложите в стаканчики слоями мусс из клубники и сливки. Украсьте свежими ягодами.
#еда #рецепты #кулинария
Подписывайтесь