Бефстроганов из говядины

Ингредиенты:
🧂Говядина (желательно вырезка) - 500 гр.
🧂Грибы - 300 гр.
🧂Лук репчатый - 1 шт.
🧂Сливки 33% - 300 мл.
🧂Растительное масло
🧂Картофельное пюре
🧂Соль\перец - по вкусу
🧂Корнишоны - при подаче
🧂Зелень (по желанию)