Самое классическое варенье из клубники

Варенье из клубники - это один из самых любимых десертов во всем мире. Оно является классическим дополнением к бутербродам, кексам, пирогам и другим сладостям. Ни один завтрак не может обойтись без этого ароматного и вкусного лакомства.

Самый классический рецепт варенья из клубники очень простой, и его можно приготовить даже начинающему кулинару.

Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 кг свежей клубники;
- 800 г сахара;
- 1 стакан воды;
- 1 лимон.

Перед началом тщательно вымойте клубнику и удалите все плодоножки. Затем поместите ягоды в кастрюлю и добавьте сахар. Хорошо перемешайте и оставьте на 1-2 часа, чтобы клубника дала сок.

На этом этапе вы ее не варите. Она просто настаивается без включенной плиты.

После этого добавьте воду и поставьте кастрюлю на средний огонь. Как только смесь закипит, уменьшите огонь и варите варенье на медленном огне, периодически помешивая.

Через 20-30 минут добавьте лимонный сок и продолжите варить варенье еще 10-15 минут, пока оно не станет густым.

Готовое варенье перелейте в стерилизованные банки и закройте крышками. Хранить его следует в прохладном месте.

Согласитесь, что это простой, но очень вкусный способ приготовления этого десерта. Он подходит для любого уровня кулинарной подготовки и не требует особых усилий.

Попробуйте его приготовить и наслаждайтесь ароматом и вкусом практически "свежей" клубники круглый год!

Напишите в комментариях, а по какому рецепту вы готовите варенье из клубники?

Ставьте лайк под статьей и подписывайтесь на канал Просто Green. Вместе - просто!