Что можно приготовить из домашнего базилика?

Домашний базилик – это не только ароматное и вкусное растение, но и ценный ингредиент для приготовления различных блюд. Базилик можно использовать как в свежем виде, так и в сушеном или замороженном. В этой статье мы расскажем, что можно приготовить из домашнего базилика.

1. Песто

Песто – это соус на основе базилика, который идеально подходит для приготовления пасты, салатов, бутербродов и других блюд.

Для приготовления песто нужно взять свежий базилик, чеснок, оливковое масло, сыр пармезан и орехи (обычно используются кедровые). Все ингредиенты нужно измельчить в блендере до получения однородной массы.

2. "Томатный" салат с базиликом

Томатный салат с базиликом – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут.

Для этого нужно нарезать свежие помидоры на кусочки, добавить нарезанный базилик, соль и перец по вкусу, а также оливковое масло.

Салат можно украсить кусочками моцареллы.

3. Пицца с базиликом

Базилик – это один из основных ингредиентов для приготовления пиццы.

Чтобы приготовить пиццу с базиликом, нужно взять тесто для пиццы, добавить на него томатный соус, нарезанный базилик, моцареллу и другие ингредиенты по вкусу. Пиццу нужно запекать в духовке при температуре 200 градусов до готовности.

4. Суп с базиликом

Суп с базиликом – это легкое и ароматное блюдо, которое идеально подходит для летнего периода.

Для приготовления супа нужно нарезать свежие овощи (лук, морковь, сельдерей, картофель), добавить к ним куриный бульон, нарезанный базилик и специи по вкусу. Суп нужно варить на медленном огне до готовности.

Домашний базилик – это ценный ингредиент для приготовления различных блюд. Он добавляет яркий аромат и вкус блюдам, делая их более интересными и насыщенными.

Напишите в комментариях, как вы относитесь к базилику?

Не забудьте поставить лайк и подписаться на канал Просто Green. Вместе - просто!