Ингредиенты: - Мясной фарш — 150 г - Соль — по вкусу - Перец чёрный молотый — по вкусу - Кабачок или цукини — 1 штука - Чеснок — 2–3 зубчик - Яйца — 2 штуки - Молоко — 400 мл - Масло растительное — 1 ст. ложка - Творог — 80 г - Сыр — 100 г Приготовление: 1․ Фарш обжарьте за 10–15 минут. Посолите, поперчите и остудите. 2․ Кабачок нарежьте тонкими ломтиками. Чеснок измельчите. Яйца взбейте с молоком и щепоткой соли. 3․ Форму для запекания смажьте маслом и вылейте в неё ⅓ яично-молочной смеси. Поверх выложите половину кабачков. 4․ На кабачки выложите фарш, измельчённый чеснок и творог, а поверх них — ещё один слой кабачков. 5․ Добавьте оставшуюся заливку и посыпьте крупно натёртым сыром. 6․ Запекайте 30 минут при температуре 180 °С. #горячееблюдо #рецепты #рецепт #запеканка