Любить жизнь и не бояться работы

Виктория Фартышева вернулась в родное Новотырышкино (Смоленский район) после окончания аграрного университета. В селе всегда найдется место ветеринарному врачу – такие специалисты нарасхват.
Еще в школе Виктория знала, что останется жить в родном селе. Хотя могла и уехать – девушка подавала большие надежды. Золотая медалистка, активная спортсменка по гиревому спорту. Ее имя часто звучало среди победителей соревнований в селе, районном центре и даже на краевом уровне. У Вики редкая способность успевать везде и ничего не бояться. Вот и считающаяся в большей степени мужской профессия ветврача не отпугнула.
"Мне, видимо, передали гены прабабушки по материнской линии, - добавляет Виктория, - она даже после 80 продолжала ездить верхом. У нас хранится фотография, которую мы любим разглядывать. Прабабушка была активной и жизнерадостной женщиной".
Эти гены определили судьбу Виктории по возвращении после вуза – работу молодой специалист нашла на «Сибирском подворье» с лошадьми, ее любимыми животными. Так и занимается любимым делом – вот уже десятый год.
Однако сил и энергии хватает не только на это. В прошлом году Виктория заключила соцконтракт, который позволил приобрести корову-«иностранку» датской джерсейской породы. На подворье уже были буренки других пород, например, голштино-фризской, а средства господдержки позволили пополнить мини-стадо.
Почему именно джерсейские коровы появились в Новотырышкино?
Ответ прост: молоко этой породы считается самым вкусным, поэтому джерси занимают второе место по численности в мире. Жирность молока у джерсейских коров составляет от 4,8 до 8%, а содержание белка достигает 3–4%. Молоко это хорошо усваивается детским организмом, полезно для спортсменов и всех, кому необходимы кальций и фосфаты. Оно настолько чистое, что его можно пить без кипячения. Спрос на молоко от коровы-джерси и продукты из него высок.
Есть на подворье Виктории и лошадь. Ей всегда найдется применение на участке площадью 25 соток: что-то отвезти, привезти, сдвинуть сено. А иногда и просто для удовольствия покататься. Виктория ранее принимала участие в заездах и забегах на ипподроме.
**
Виктория Фартышева "Меня часто спрашивают друзья и знакомые, зачем мне все это нужно. Просто мне нравится жизнь в деревне, вот и сделала свой выбор. Несколько лет назад купила недостроенный дом, теперь обустраиваю его. Здесь, в Новотырышкино, живут моя мама и бабушка, двое моих сыновей".
Автор Галина ТАРАН