⠀
Классический том кха готовится с курицей. У нас есть два одинаково любимых гостями варианта: том кха кай с куриным филе и том кха кунг с креветками и кальмаром.
⠀
Том кха, в отличие от том яма, всегда готовится на кокосовом молоке (у том яма есть вариант без него). А ещё отличается от том яма меньшей остротой. В остальном же они по составу очень похожи.
⠀
Грибы, как и в том яме, на выбор: шампиньоны или вешенки.
⠀
🥘 Том кха кунг 500 гр
⠀
Кальмар, креветки, черри, лист лайма, кинза, соус тайский, лайм, лемонграсс, имбирь, паста том кха, кокосовое молоко, шампиньоны / вешенки, бульон биск, паровой рис
⠀
🥘 Том кха кай 500 гр
⠀
Кальмар, креветки, черри, лист лайма, кинза, соус тайский, лайм, лемонграсс, имбирь, паста том кха, кокосовое молоко, шампиньоны / вешенки, бульон биск, паровой рис
⠀ kimchi24.ru
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев