ЧИЗКЕЙК

Рецепты правильного питания • ПП-рецепты
🍅 Простые рецепты правильного питания на каждый день
КБЖУ на 100гр. 158/15/2/20
🔷Форма 20 см
🔸Для основы:
✔️100гр.кукурузной муки
✔️20гр.рисовой муки
✔️1яйцо
✔️50 мл кефира 2,5%
✔️3гр.подсластителя, у меня фитпарад 7
🔷Приготовление:
Замесить тесто, оно получится эластичное! Убрать в холодильник на 20 минут! Затем прямо руками в форме распределила тесто и сделала бортики примерно 3 см! Запекать в духовке при температуре 180 градусов 5 минут
✔️Для творожной начинки:
✔️480гр.мягкого творога 0,1%
✔️1яйцо
✔️50 гр. кукурузного крахмала
✔️6гр.подсластителя
Все перемешать! Выложить на основу, температуру духовки убавить до 160 градусов и запекать чизкейк примерно 1 час,пока не застынет творожная масса, все зависит от Вашей духовки! Полностью охладить чизкейк в холодильнике! Украсить клубникой!
Приятного аппетита!