ПП ВКУСНО И БЫСТРО

ЛЕНИВЫЕ ПП ГОЛУБЦЫ С КУРИНЫМ ФАРШЕМ ИНГРИЕДИЕНТЫ Капуста молодая – 500 г Фарш куриный – 500 г Луковица – 1 шт Морковь – 1 шт Зелень – 1 пучок Чеснок – 2 дольки Паприка – 1 ч. л Молотый черный перец – ¼ ч. л Вода – 250 мл Томатная паста – 40 г Сметана 15 % – 40 г НА 100 Г Калорийность - 68 ккал Белки - 7 г Жиры - 3 г Углеводы - 3 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🔻Капусту мелко шинкуем ножом. Добавляем соль, капусту хорошо обминаем руками, чтобы она стала мягче. 🔻Добавляем натертую морковь, куриный фарш, измельченный репчатый лук, чеснок, укроп, петрушку. 🔻Перемешиваем фарш, влажными руками формуем голубцы в форме крупных котлет. Выкладываем в форму для запекания, отправляем в духовку на 10 минут, температура 180 градусов. 🔻Готовим заливку: смешиваем томатную пасту, воду и нежирную сметану. Заливаем подготовленным соусом слегка подпекшиеся и схватившиеся голубцы. 🔻Возвращаем форму в духовку еще на 40 минут. Для подачи дополняем голубцы свежими овощами, маложирной сметаной или натуральным йогуртом. Приятного аппетита!