ТВОРОЖНЫЕ ВАТРУШКИ С ГРИБАМИ И ФАРШЕМ✌

✔на 1 шт - 133 ккал Б/Ж/У - 8/4/16❗
Ингредиенты для основы :
180гр творога 5%
1яи‌цо
100гр рисовои‌ муки
1 /3ч л разрыхлителя
Соль по вкусу
Ингредиенты для начинки:
100гр шампиньонов
100гр фарша ,у меня куриныи‌
30 гр сыра тве‌рдого
1 лук
1ст л сметаны
1-2 зуб чеснока
Зелени по желанию
Соль перец по вкусу
Приготовление:
Соединяем все ингредиенты для основы перемешиваем.
Влажными руками формируем шарики. Делаем углубление.
Протыкаем вилкои‌ и отправляем в духовку на 5-7 минут при 180С
Тем временем готовим начинку:
Очищаем и нарезаем грибы с луком. Обжариваем на капле оливковом масле. Добавляем к грибам фарш обжариваем, тушим.
Добавляем сметану, чеснок, соль, специи, перемешиваем.
Начинку выкладываем на основу, натираем сыр.
И отправляем в духовку еще на 15-20 минут при 180 С.