✅06.

11.2025 согласно распоряжению управления ветеринарии Кировской области и в соответствии с планом проведения государственного ветеринарного мониторинга остатков запрещенных и вредных веществ в молочной, мясной и рыбной продукции на территории Кировской области на 2025 год, утвержденным Губернатором Кировской области А.В. Соколовым на территории Пижанского муниципального округа был проведён комиссионный отбор проб молочной и мясной продукции в муниципальных учреждениях образования.
✅Были отобраны 3 пробы мяса и мясной продукции, 3 пробы молока и молочной продукции, 1 проба рыбы.
✅️В назначенный день для отбора проб к нам выехали специалисты КОГБУ "Кировская ОВЛ", которые вошли в состав комиссии. В отборе проб приняла участие лаборант Пижанской ветеринарной станции О.Н. Наговицына, которая также вошла в состав комиссии.
🐟Пробы рыбы будут исследованы в КОГБУ Кировская ОВЛ на ртуть, КМАФАнМ, БГКП, патогенные микроорганизмы,в т. ч. сальмонеллы, радионуклиды, мышьяк, оргнолептические показатели, паразитарную чистоту.
🥛🍶Пробы молока и молочной продукции на патогенные микроорганизмы, в т. ч. сальмонеллы, БГКП, стафилококки, кислотность, антибиотики, наличие сухого молока, кадмий, свинец, дрожжи, плесени, стерины, жирно-кислотный состав, жиры, плотность.
🥩Пробы мяса и мясной продукции: КМАФАнМ, патогенные, в т. ч. сальмонеллы, листерии, растительные углеводные добавки, раститительные белковые добавки, антибиотики, идентификации ДНК животных.