14 НОЯБРЯ-ДЕНЬ МАРИНОВАННЫХ ОГУРЦОВ!!

🥒🥒
В этот день, все маринованные огурцы собираются в банках, дарят друг-другу укроп и желают хрустящего настроения!)
👉 Простой рецепт:
🔹 Огурцы -2 кг.
🔹 Соль - 2 ст.л
🔹 Сахар - 2 ст.л
🔹 Уксусная эссенция - 2 ч.л.
🔹 Специи по вкусу
👉 Как замариновать:
1.Огурцы вымыть, срезать кончики
Замочить на 3–4 часа в холодной воде.
2.На дно стерилизованных банок уложить
листья вишни, смородины (2 листочка),
веточку укропа с зонтиком и специи.
3. Заполнить банки огурцами и залить
кипятком на 5 минут.
4.Воду из банок вылить в кастрюлю,
добавить соль и сахар, вскипятить и
добавить уксусную кислоту.
5.Рассолом залить огурцы, закатать
стерилизованными крышками,и
перевернуть.
#огурцы#маринованныеогурцы #хрустящиеогурчики