Сколько хранятся семена овощных культур?

Срок хранения семян овощей варьируется в зависимости от вида культуры и условий хранения.
● 1-2 года. Лук, пастернак, петрушка, сельдерей и укроп. Эти семена быстро теряют всхожесть, поэтому лучше использовать их в течение первого года после сбора.
● 3-4 года. Морковь, перец, салат, свекла и шпинат.
● 4-5 лет. Баклажаны, капуста, огурцы, редис, репа, томаты, тыква, фасоль и горох.
Это лишь ориентировочные сроки. При правильном хранении семена могут сохранять всхожесть дольше.
Что влияет на срок хранения семян?
● Температура. Идеальная температура для хранения семян – прохладная, около 5-10°C. Высокие температуры значительно сокращают срок их жизни.
● Влажность. Семена должны храниться в сухом месте. Повышенная влажность способствует развитию плесени и гниению.
● Свет. Прямой солнечный свет также вреден для семян. Храните их в темном месте.
● Упаковка. Лучше всего хранить семена в герметичных контейнерах или пакетах из фольги. Это защитит их от влаги и света.
Как проверить всхожесть семян?
1) Возьмите небольшое количество семян (например, 10-20 штук).
2) Заверните их во влажную ткань или марлю.
3) Поместите в теплое место.
4) Регулярно увлажняйте ткань.
5)Через несколько дней (обычно 3-7 дней) посчитайте, сколько семян проросло.
Если проросло менее 50% семян, то лучше приобрести новые.
Соблюдайте простые правила, и ваши семена будут радовать вас всходами долгие годы! Не забывайте указывать на упаковке дату сбора семян, чтобы не запутаться в сроках хранения.