Суп с индейкой и цветной капустой – ОБАЛДЕННЫЙ🔥

Филе индейки 400 г Вода 2–2½ л Картофель 3–4 штуки Морковь 1 штука Замороженная цветная капуста 300 г Замороженная стручковая фасоль 150 г Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Приправа по вкусу Зелень ¹⁄₂ пучка Приготовление 1․ Филе положите в кастрюлю и залейте холодной водой. После закипания снимите пену. Варите примерно 25–30 минут. 2․ Выложите птицу на тарелку. Немного остудите и нарежьте. 3․ Картошку и морковь крупно нарежьте. Закиньте в бульон и варите 15 минут после закипания. 4․ Добавьте филе индейки, капусту и фасоль. Посолите, поперчите, добавьте приправу и варите ещё 10 минут. 5․ Перед подачей всыпьте в суп рубленую зелень.