🚀 «4 вида капусты – узнай, какой из них твой персональный суперфуд!

»
Что объединяет свежие щи, хрустящие салаты и уютные тушёные овощи, без которых не обходится ни один семейный ужин? Конечно же, капуста! Но знаете ли вы, насколько разные бывают её виды – и сколько пользы скрывается за каждым «капустным» листочком?
1️⃣ Белокочанная капуста – наш вечный спутник. Тут вам и кальций для крепких костей и зубов, и витамины группы B, отвечающие за красоту волос, ногтей и энергию, и калий для здорового сердца. Никотиновая кислота помогает извлекать из еды максимум пользы.
2️⃣ Краснокочанная – настоящая силачи среди овощей! В ней вдвое больше клетчатки, чем в белокочанной, а витамин C и витамин A дают заряд бодрости и поддержки иммунитету, плюс витамин K помогает тканям быстрее восстанавливаться.
3️⃣ Брюссельская – рекордна по содержанию витамина C! Она особенно хороша для тех, кто заботится о детях и будущих мамах: фолиевая кислота и фолацин поддерживают развитие нервной системы малышей и образование эритроцитов.
4️⃣ Цветная – враг лишнего веса и женских заболеваний: тартроновая кислота блокирует жировые отложения, а индол-3-карбинол помогает регулировать обмен веществ. Здесь содержится рекордное количество железа – для бодрости и ясного ума.
Вот такие разные, а вместе – сила и здоровье всей страны! Капуста растёт в каждом уголке России, символизируя нашу любовь к родной земле и заботу о себе и близких. А рекомендации Роспотребнадзора напомнят: выбирайте только свежую, ровную и чистую капусту, и не ошибётесь!
А какой вид капусты ваш фаворит? Расскажите в комментариях, делитесь рецептами и жмите «класс»! 🇷🇺
---