Предоставление льгот предприятиям общественного питания, которые специализируются на русской кухне, будет способствовать распространению и популяризации национальной кухни.
Еще в 2023 году по инициативе Владимира Михайлова прошел круглый стол «Как остановить вымирание русской культуры?», на котором было озвучено мнение, что кухня является важной составляющей русской культуры. В том же 2023 году Владимир Михайлов направил обращение Председателю Правительства РФ Михаилу Мишустину, в котором просил предоставить информацию об органе, ответственном за описание блюд русской кухни и источнике, в котором содержатся рецепты таких блюд. Запрос перенаправили в Минпромторг, из которого пришел ответ, что составление описания и утверждение списка блюд русской кухни не входит в компетенцию ведомства.
Теперь же позиция Минпромторга принципиально изменилась — в ведомстве наконец-то создали рабочую группу по вопросам популяризации русской кухни, которая должна разработать для нее единые стандарты.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев