О выпекании эклеров 😋

Эклеры - это популярный изысканный десерт, покоривший сердца людей во многих странах. Они стали неотъемлемой частью многих праздников и всегда радуют гурманов своим нежным вкусом и видом, удовлетворяя душу и взор
🔥Для выпекания эклеров мы рекомендуем использовать микроперфорированный силиконовый коврик со вставкой из стекловолокна
❓Почему это лучший выбор?
🔸Специальная разметка позволяет выпекать эклеры одного размера
🔹Благодаря перфорации тепло равномерно распределяется по поверхности коврика, гарантируя идеальное пропекание верхушки и основания изделия
🔸Не скользит и не прилипает
🔹Не имеет запаха и не дымится во время готовки
🧡Коврик с размерами ячеек 10х2: https://optort.ru/catalog/konditerskie-instrumenty/kovriki-i-listy-dlya-vypechki/kovrik-perforirovannyy-s-razmetkoy-dlya-eklerov-40kh30-sm/ 🧡Коврик с размерами ячеек 12,5х2: https://optort.ru/catalog/konditerskie-instrumenty/kovriki-i-listy-dlya-vypechki/kovrik-perforirovannyy-s-razmetkoy-dlya-eklerov-58kh38-sm/