🌺21 ноября студенты Уссурийского колледжа технологи и управления были в гостях у сетевого партнера колледжа пекарни ИП Бондаревских.

Ребята имели возможность побывать на увлекательной экскурсии, посвящённой особенностям работы современной пекарни. Основные темы экскурсии включали обзор оборудования, используемого в производстве, а также детальное знакомство с рабочим местом пекаря.
Современное оборудование в пекарне — это комбинация технологий и традиций, которые обеспечивают высокое качество и разнообразие выпечки. Участники экскурсии увидели профессиональные тестомесильные машины, расстойные шкафы, печи с регулируемым режимом выпечки и другое специализированное оборудование, которое значительно облегчает и ускоряет процесс изготовления хлебобулочных изделий.
🥐Особое внимание было уделено рабочему месту пекаря. Организация пространства, чистота и порядок, а также инструменты, которые использует специалист в процессе работы — всё это подробно продемонстрировали и объяснили экскурсоводы. Было интересно узнать о навыках и умениях, необходимых для качественного выполнения производственных процессов, а также о стандартных процедурах безопасности и гигиены.
Экскурсия позволила участникам не только расширить знания о профессиональной деятельности пекарей, но и оценить значимость современных технологий в традиционном ремесле выпечки. Такой опыт вдохновляет на дальнейшее обучение и выбор профессии в сфере пищевой промышленности.
🤩Благодарим ИП Бондаревских за организацию познавательной экскурсии и возможность познакомиться с тонкостями работы семейной пекарни!
#УКТУ #Мероприятие #Экскурсия