Гречневая каша со свининой в автоклаве

Ингредиенты:

Крупа гречневая — 3 ст. л.

Свинина — 150 г

Лук репчатый — 1 ст. л.

Морковь — 1 ст. л.

Соль — 0,5 ч. л.

Смесь перцев — по вкусу

Масло растительное (для обжарки овощей) — по вкусу

Приготовление:
Количество ингредиентов для одной банки 0,5л.
Вымыть тщательно банки. Нарезать свинину брусочками, уложить на дно банки (примерно 100-150г). Сверху 2 ст. л. жареного лука с морковью. И по 3 столовых ложки мытой гречки в каждую банку. Добавить пол чайной ложки соли и поперчить по вкусу. Залить водой баночку "по плечики". Закатать крышкой и ставить в автоклав. Готовить 30-40 мин при температуре 120 градусов.