Топленое молоко в автоклаве

Ингредиенты

Молоко цельное 1 л (для 1 литра топленого)

Способ приготовления

1. Разливаем молоко по банкам не доливая 2-3 см до края.
2. Закручиваем винтовые крышки на банках и ставим в автоклав.
3. Нагреваем автоклав до температуры 120 градусов и готовим молоко 20 минут. Температуру выдерживаем без отклонения вверх/вниз, иначе топленое молоко не получится.

Если хотите использовать парное молоко, то сперва дайте ему остыть. В противном случае оно не станет топленым, а просто сварится. 

Приятного аппетита!

#молоко #топленоемолоко #рецептотбеланты
#автоклавновогаз #автоклавбелорусский #белорусскийавтоклав #едимдома #едимвкусно #здоровоепитание #здоровье #дачныехитрости #лайфхакидлядома #автоклав #автоклавы #консервация #консервы #овощи #рецепт #рецепты
#рецептывавтоклаве #рецептыбеланты #икраовощная #закаткиназиму #дача #дачныйсезон #закатки #огурцыназиму #огурчики #стерилизация #консервы