Ингредиенты. тесто слоенное 500 г лук порей 400 г куриное мясо 300 г миндаль 50 г чеснок 2 зб сметана 100 г яйцо 2 шт сливочное масла 30 г плавленные сырки 4 п. соль смесь перцев из мельницы мускатный орех Пошаговый рецепт приготовления. Мясо мелко нарезать и обжарить в растопленном масле 3-4 минуты. Белую часть лука нарезать, чеснок измельчить, миндаль порубить. Добавить все к мясу, тушить еще 2 минуты. Посолить, поперчить, посыпать мускатным орехом. Сметану смешать с яйцом, поперчить. 4 формочки (12см) смазать маслом, посыпать мукой. Тесто с легка раскатать и выстелить в формы, края ровно обрезать. Наполнить начинкой, полить яично-сметанной заливкой, с верху накрыть тертыми сырками (одна пачка на 1 пирог). Выпекать в разогретой до 200гр духовке 20-25 минут. Приятного аппетита!