Название: БУЛЬОННЫЕ КУБИКИ

Производитель: ООО «Нестле Россия»
КБЖУ (на 100 г): белки – 2,3 г, жиры – 7,1 г, углеводы – 44 г, калорийность – 251 ккал
Состав: йодированная соль (соль, йодат калия), крахмал кукурузный, сахар, сухой сироп глюкозы, говяжий жир топленый, кукурузный соус (крахмал кукурузный, соль), куриный жир топленый, вода, ароматизаторы (курица, укроп, свежие травы), овощи и зелень сушеные (сельдерей, петрушка, морковь, чеснок, лук репчатый), специи молотые (куркума, перец чёрный, карри, лавровый лист), регулятор кислотности (лимонная кислота).
Современное пищевое производство основывается на понимании физиологических и биологических механизмах. Дело в том, что любовь к сладкому, солёному и жирному у нас с рождения. Это инстинкт, потому что именно эти три вкуса ассоциируются с выживанием.
Добавление в любой продукт трио: сахар+соль+жир в больших кол-вах гарантирует большую прибыль изготовителю, потому что народ это будет покупать всегда. Большей части потребителей плевать на пользу, главное, чтоб было вкусно.
Вот даже в составе бульонных кубиков можно наблюдать «вкусную» троицу. Плюс здесь изобилие синтетических ароматизаторов. Напоминаю, наша печень не знает, как метаболизировать данные вещества. Возрастает риск онкологических заболеваний.
Хотели кубики «Магги» замаскировать под полезный продукт, добавив йодат калия? Так это напрасное дело. Во-первых, низкая дозировка изначально, а, во-вторых, со временем йод теряется. По сути, при длительном хранении в составе остаётся обычная соль (только по цене дороже).
Для приготовления ароматного и наваристого супчика достаточно лишь свежих овощей и зелени. Ну, а если говорить о super-полезном бульоне, то это костный или рыбный. В них полно витаминов и минералов, а также полный спектр аминокислот.
Заключение: бульонные кубики с данным составом вредны для организма.