Сити-ферма микрозелени "Семядолька" г.Калуга

Редис Ред Корал имеет сочные, упругие стебли красно-розового цвета. Продукт очень питательный за счет огромного количества макро-, микроэлементов, антиоксидантов, витаминов, эфирных масел, аминокислот, клетчатки. Питательная ценность на 100 грамм: 20 Ккал; 3,5 г углеводов; 0,1 – жиров; 1,2 – белков.

Микрозелень капусты кольраби имеет приятный вкус нежной зелени, сочетается с любыми продуктами и является прекрасным украшением любого блюда. Её добавляют в салаты, супы, гарниры, подают к мясу и рыбе, готовят смузи и зеленые коктейли. На 100 грамм микрозелени кольраби приходится 41 Ккал Белки – 8.8г Жиры – 0.7 Углеводы – 27.1 г

Микрозелень кресс-салата обладает острым и пряным вкусом. Придаёт блюдам пикантность и выраженность аромата. Сочетается с овощами, мясом и рыбой. Часто микрозеленью кресс-салата украшают различные закуски, суши, бутерброды, а так же готовят лечебные напитки. Микрозелень кресс-салата богата витаминами и микроэлементами, ферментами и веществами, улучшающими аппетит и пищеварение. Является источником йода, помогает в правильной работе щитовидной железы. Благодаря содержанию серы в кресс-салате, улучшается состояние кожи, волос и ногтей. Кресс-салат очищает кровь, возвращает силы после болезни, улучшает сон, снижает кровяное давление. Кресс-салат – низкокалорийный продукт, всего 32 ккал на 10

Микрозелень зеленого гороха обладает сладковатым нежным вкусом молодых молочных стручков зеленого горошка. Это богатый источник белковых веществ, содержащих такие полезные аминокислоты: цистин, лизин, аргинин, триптофан, метионин. Богат клетчаткой, в нем содержится очень много витаминов B1, B2, С и минеральных веществ. Количество полезных веществ содержащихся в микрозелени гороха в десятки раз больше, чем в спелом горохе. На начальной стадии развития в ростках горошка присутствует максимальное количество полезных витаминов, аминокислот и микро- и макроэлементов. Пищевая ценность на 100 г составляет: калорийность – 31 ккал; белки – 3-5 г; углеводы – 1,4 г; жиры – 0,8 г