Ингредиенты Яйцо -2 шт Майонез - 4 ст.л. Сметана - 4 ст.л. Мука - 9 ст.л. без горки Начинка любая по желанию ( у меня было: 2 сосиски и 4 кусочка грудинки) Помидоры - 4 шт. Сыр твердый тертый - 150 гр. Шаг 1 Смешать яйца, сметану и майонез.

Шаг 2 Добавить муку и замесить тесто (оно должно получиться, как тянучая сметана)

Шаг 3 Сковороду смазать растительным маслом

Шаг 4 Вылить тесто на сковороду

Шаг 5 Выложить начинку по желанию, сверху помидорки, порезанные кружочками положить.

Шаг 6 Сделать сеточку из майонеза.

Шаг 7 Сверху посыпать сыром. Сковороду поставить на средний огонь и жарить 5 минут без крышки, потом накрыть крышкой и еще 5 минут жарить, пока не рсплавится сыр.

Приятного аппетита