🟡Проверяем рыбку на свежесть

Мы, конечно, в качестве своей продукции уверены, поэтому, думаем, что эти знания вам не пригодятся. Но если же вы решили купить рыбку в магазине и всё-таки убедиться в её свежести – следуйте инструкции и доверяйте только своим ощущениям.
Главное – внимательно рассмотреть внешний вид и оценить запах рыбы. Но чтобы максимально удостовериться в свежести, обратите внимание на:
🔸 Состояние жабр – товар считается испорченным, если наблюдается бледный, коричневый или грязно-серый цвет.
🔸 Запах – рыба считается испорченной, если источает неприятный запах.
🔸 Состояние глаз – выпуклые, прозрачные глаза говорят о свежести рыбы.
🔸 Целостность и равномерность чешуи – долго пролежавшая на прилавке рыба имеет поврежденную чешую, которую легко удалить рукой. Однако, небольшие повреждения на чешуе могут появиться во время неудачной транспортировки рыбы.
🔸 Упругость мякоти – при надавливании пальцами вмятины на мякоти быстро расправляться, если рыба свежая. Длительное хранение приводит к размягчению рыбы, вдавленные места остаются.
Покупая рыбу в Тамбовском осетре, вы всегда можете быть уверены в её качестве 👌🏻
____________________________________________
🟡 ТАМБОВСКИЙ ОСЕТР -
СВЕЖАЯ РЫБА - ЛУЧШАЯ РЫБА
———————————————————————————
#тамбовскийосетр #tambovskiiosetr