🍀 Правильное питание при гипертонии (повышенном давлении) должно быть сбалансированным

Иначе артериальная гипертензия может принять кризовое либо злокачественное течение.
❓Такое может произойти, например, при слишком обильном питании, особенно когда в пищу употребляется много соли и жирных продуктов.
Артериальная гипертензия (гипертония) относится к числу наиболее распространённых болезней, основным признаком которых является повышение давления крови в сердечно-сосудистой системе.
Более серьёзному развитию артериальной гипертонии могут также способствовать постоянное переедание, чрезмерное употребление в пищу соли, злоупотребление алкоголем, недостаток физических упражнений (гиподинамия), курение.
Для правильного и сбалансированного питания, из рациона практически исключаются или сводятся до минимума следующие продукты: поваренная соль, легкоусвояемые «быстрые» углеводы, животные жиры.
🥗 Здоровый рацион питания при артериальной гипертонии должен быть обогащён солями калия и магния, витаминами C, и группы B, растительными маслами, веществами, регулирующими обмен жиров (метионин, холин), пищевыми волокнами (в отрубях, хлебе грубого помола, фруктах, овощах) и морепродуктами, богатыми различными минеральными веществами и микроэлементами, в том числе органическим йодом, витаминами группы B.
Рацион для правильного питания при высоком давлении корректируется за счёт поваренной соли — пища готовится изначально несолёной.
🍓Ягоды и фрукты помогают избавиться от «пресности» в рационе питания. Также можно использовать варенье, мёд, клюкву, чернослив, лимон, петрушку, укроп, корицу и др.
В бессолевое тесто можно добавлять простоквашу, тмин, анис.
При составлении рациона следует также учитывать содержание поваренной соли в применяющихся для питания продуктах.
здр